南魚沼「八色スイカ」収穫最盛期！
大崎地区では八色スイカの出荷が最盛期❗🍉
（写真：女子力観光プロモーションチームHPより）
今年は強風・大雨・低温の災害や鳥獣被害の影響で、
スイカにキズが付いたり、病気になり、スイカ農家は
被害を受けているようです😫
8月4日（金）の朝、大崎地区のスイカ農家さんの畑（集荷場）へ
取材に行ってきました📖
朝、八色スイカを収穫している様子です📷
収穫後、軽トラで集荷場へ運びます🚚💨
軽トラから積み降ろしたスイカはそのままスイカを
磨く専用の洗浄機械へ流し込みます🌀
なんかボーリング場の機械みたいですね💦（笑）
スゴいですよね❗
こんな機械、みなさんは見たことありますか❓👀
機械で磨かれた八色スイカは、さらに人の手によって、
入念に磨きます✨
磨かれた八色スイカはさらにサイズによって分別されます。
同時に検品も行なっています✋
「八色スイカまつり」というイベントが大盛況で行われています🍉
南魚沼の八色スイカは何と言っても、
口の中でとろけるような
“甘さ”と“シャリ感”
の絶妙なバランス
が売りです❗🍉
八色スイカの食べ放題もやっていますので、
ぜひおでかけください👪
あぐりぱーく八色
〒949-7302 南魚沼市浦佐5147-1
TEL : 025-788-0253
FAX : 025-788-0254
大崎地域づくり協議会
